Хотите попробовать новые, необычные сорта натурального меда? К их числу относят мед из фацелии — травянистого растения с яркими фиолетовыми цветами и ароматной пыльцой. В агросфере растение считают одним из лучших медоносов: соперничать с ним может только липовый цвет. Медосбор с 1 га доходит до 1 тонны меда! Цветы богаты нектаром, имеют продолжительный период цветения (вплоть до осени).
Закарпатье — одно из мест, где пижмолистная или рябинолистная фацелия успешно прижилась, и широко используется для целей пчеловодства. Чтобы достичь максимального результата, пасечники прибегают к небольшой уловке, высевая фацелию поэтапно (в 3-4 захода), чтобы обеспечить постоянное цветение растения.
Окраска фацелиевого меда близка к липовому и акациевому. Вот основные характеристики продукта:
После кристаллизации фацелиевый мед напоминает пластичное тесто. Отлично подходит для выпечки, косметологических процедур и лечения. Очень хорош вприкуску с теплым чаем.
В меде из фацелии содержится огромное количество полезных веществ, среди которых:
Рекомендован для людей с заболеваниями кишечника, желудка и печени (дисбактериоз, гастриты, язвы и т.п.), а также всем, у кого ослаблен иммунитет, или требуется быстрое восстановление организма после затяжной болезни.
Если вы хотите купить настоящий мед из фацелии, предлагаем воспользоваться нашим сайтом, где вы найдете вкусный фацелиевый мед, расфасованный в различную тару из стекла и пищевого пластика, а также сможете заказать его с доставкой в ваш город.