Рапсовый мед

Одно из вкусных и полезных для организма лакомств — рапсовый мед. Сорт относится к монофлорному. Имеет приятную кремовую консистенцию и довольно мягкий нежный вкус, который наверняка понравится сладкоежкам. Способен очень быстро кристаллизоваться в связи с большим содержанием глюкозы.

Рапсовый мед собирают на полях рапса — ценной сельскохозяйственной культуры, выращиваемой практически по всей территории страны. В народе получил название «живого бальзама» благодаря своему богатому составу и лечебным свойствам.

В продукте содержатся:

• Ряд жизненно важных витаминов (А, почти половина группы В, С, Е и др.)

• Микроэлементы (железо, медь, йод, хром, фосфор и т.п.)

• Эфирные масла

• Зольные соединения

• Аминокислоты растительного типа

• Моносахариды (глюкоза – почти 51%, фруктоза, сахароза)

Рапсовый мед рекомендуют всем жителям крупных промышленных городов, живущих в неблагоприятных экологических условиях, так как он способствует выведению тяжелых металлов из организма. Он будет полезен также людям, испытывающим постоянные стрессы. При попадании в желудок мед быстро растворяется, не требуя активного выделения желудочного сока, и попадает в кровь, принося с собой полезные вещества.

Влияние на организм, его органы и системы

Регулярно употребляя рапсовый мед небольшими порциями, можно:

• Улучшить пищеварение

• Наладить работу щитовидной железы и селезенки

• Укрепить сердце и кровеносные сосуды

• Привести в порядок расшатанные нервы

• Восстановить слизистую оболочку желудка и кишечника

• Стимулировать ускоренное заживление поврежденных тканей

• Очистить организм от токсинов и шлаков, параллельно улучшив состав крови

• Поднять общий тонус, увеличить запас жизненных сил

По мнению апитерапевтов, рапсовый мед имеет выраженные антисептические и седативные свойства. Поэтому способствует крепкому спокойному сну, благотворно сказывается на самочувствии, а также на состоянии кожи. Он выделяется высоким содержанием бора, благодаря чему поддерживает правильную работу щитовидной железы и эндокринной системы.

Рапсовый мед отличается повышенной склонностью к брожению, поэтому для него важно соблюдать условия правильного хранения.

При желании купить рапсовый мед и насладиться его необычным вкусом, обращайте внимание на его консистенцию, он всегда будет закристаллизованным к моменту попадания на прилавок.