Пчеловоды при подготовке меда к
непосредственной продаже сталкиваются с некоторым затруднением – как растопить закристаллизованный продукт.
Декристаллизатор меда – инвентарь, благодаря которому осуществляется последовательный технологический процесс роспуска закристаллизовавшегося продукта с сохранением высокого качества.
Для превращения затвердевшего меда в жидкое состояние необходимо его подвергнуть нагреванию. Именно процесс постепенного нагревания лежит в основе функционирования буквально всех данных устройств. При этом методы нагрева различны, но с обязательным поддержанием t до + 40°С, для этого устройства оснащены термостатами и обеспечены датчиками температуры.
Декристаллизаторы, производимые
сегодня, предусматривают большие объемы охвата и формируют по всей емкостной поверхности
с медом зоны прогрева с помощью электроподогрева.
Декристаллизатор меда купить на нашем сайте можно с внешним либо внутренним терморегулятором.
Пчеловод просто обязан при процессе обработки меда и его хранении придерживаться основных температурных показателей при трансформации агрегатных состояний.
Интенсивная кристаллизация медовой массы, как правило, осуществляется при 14°С, понижение температурных показателей либо повышение влияет на скорость процесса. Для равновесного состояния массы достаточно пределов t от +28 до 40°С, когда имеющиеся кристаллы не подвергаются изменениям, а новые еще не формируются. При 40°С наблюдается процесс растворения кристаллов, называемый пчеловодами роспуском меда, при котором мед сохраняет свой товарный вид и полезные свойства.
Приобретя на нашем сайте качественный
декристаллизатор, вы самостоятельным образом сможете осуществить процесс
роспуска закристаллизовавшегося меда, сохранив в нем все полезные микроэлементы,
при этом не понизив качество продукта.
Устройство фиксируется на емкость с медом и
подключается к электросети. Нагреваясь постепенно, декристаллизатор отдает
тепло в емкость с продуктом, весь процесс осуществляется равномерно по всему
объему.
На сайте нашего интернет-магазина представлен инвентарь
для работы с медом в широком ассортименте. «Дом меда» - то место, где
всегда можно приобрести все необходимое для работы на пасеке по доступным ценам
и в необходимом количестве.