Укр 
Декристаллизатор меда на 3 л банку
- Артикул: 2174
Комплектация: Возможно дополнительно подключить внешний цифровой терморегулятор при желании, продается отдельно
Размер: 57х19 см
Характеристики: Мощность 15 Вт, питание 220 В
Цвет: Цвет может отличаться в зависимости от поставки
Во время хранения мед постепенно кристаллизуется - это естественный процесс, в результате которого продукт приобретает густую и твердую консистенцию. Скорость кристаллизации зависит от сорта меда, его состава и соотношения природных сахаров. Несмотря на то, что такой мед полностью сохраняет свои полезные и лечебные свойства, его внешний вид может стать менее привлекательным для покупателей.
Для возвращения меда в жидкое состояние используют специальные устройства - декристаллизаторы. Они обеспечивают равномерный нагрев продукта и помогают восстановить его первоначальную консистенцию в течение 1-2 суток. Процесс нагревания происходит при температуре около 40°C, что позволяет сохранить все ценные свойства меда без вреда для его состава.
Декристаллизаторы оснащены встроенным терморегулятором, который автоматически контролирует температуру. После достижения заданного уровня устройство самостоятельно отключается, а при охлаждении снова включается. В зависимости от объема меда процесс декристаллизации обычно занимает от 10 до 24 часов.
