КАЛИНА С МЕДОМ НА ЗИМУ

Старинные рецепты никогда не утрачивают своей актуальности,
одним из них является калина с медом – чудодейственная смесь, которая уже
веками используется для профилактики и лечения самых распространенных
заболеваний.
Как считают многие светила медицинской науки, из всех природных
средств именно это сочетание позволяет максимально эффективно бороться с ОРВИ
заболеваниями и многими современными недугами.
Почему именно калина
До определенного момента (первые заморозки) калиновые ягоды очень горькие и терпкие, поэтому их практически не едят птицы. При этом они являются настоящим кладезем витаминов, микро и макроэлементов. В их составе:
- С витамин;
- железо;
- магний;
- калий;
- фосфор;
- йод;
- бета-каротины;
- пектины;
- дубильные составляющие;
- кислоты.
Принимая регулярно в составе медовой смеси калиновые ягоды, пациенты:
- улучшают иммунитет организма;
- повышают свертываемость крови;
- укрепляют сосудистую систему.
Медово-калиновая смесь считается отличным желче- и
мочегонным средством, а также неплохим антисептиком. С ее помощью лечат нервные
расстройства, повышают уровень гемоглобина в крови, улучшают работу органов
пищеварения.
Уже много веков сочетание калины и меда в народной медицине используется для лечения:
- болезней органов пищеварения;
- эпилептических припадков;
- болезней нервной системы;
- фурункулов;
- женской мочеполовой системы.
Гипертоники принимают данное средство для снижения и
стабилизации давления, а для профилактики простудных заболеваний в
осенне-зимний период попросту не существует лучшего способа. Достаточно
принимать предварительно приготовленную смесь ягод и меда при первых признаках
простуды по чайной ложке 2 раза в сутки.
Кстати, для сохранения свежей калины на долгий срок ее можно
обмакнуть в свежий мед, после чего высушить в прохладном помещении или
холодильнике. Кроме того, хорошим вариантом станет приготовление коньячной настойки:
1 стол. ложка этого готовой смеси в сутки поможет усилить иммунитет и
нормализовать кровяное давление.
Кому средство противопоказано
Каким бы не было полезным средство, оно имеет и свои противопоказания, в отличии от прополиса. Как правило, врачи не рекомендуют употреблять калину с медом, если у пациента:
- беременность на поздних стадиях;
- непереносимость входящих в состав веществ, аллергия на компоненты;
- подагра;
- увеличенная свертываемость крови;
- пониженное артериальное давление;
- повышенная кислотность желудка.
Как же приготовить лечебное средство и на что обратить
внимание?
Рецепты

Варианты приготовления во многом зависят от предназначений, для которых будет применяться будущее средство. Иногда для этого используется сок свежевыжатой калины, в других ситуациях – пюре после протирания ягод через ситечко.
Вариант 1.
Один из самых популярных и традиционных рецептов: промытые ягоды калины обдаются кипятком, после чего протираются через сито в кашицу. В нее добавляют в пропорции 1 к 1 жидкий мед. Употребляют в качестве профилактического средства по 1 стол. ложке один раз в день.
Вариант 2.
На 1 кг тщательно промытых и высушенных ягод берется 1 кг меда. Все помещается в кастрюлю, после чего она отправляется в холодильник на 24 часа. По истечение суток кастрюля ставится на маленький огонь и смесь доводится до температуры 40 градусов. Полученный сироп является отличным средством от кашля и повышает иммунитет. Дозировка – 3-4 раза в сутки по 2 столовых ложки.
Вариант 3.
2 столовых ложки ягод запариваются 0,5 л кипятка, после чего емкость плотно закрывается фольгой и полотенцем и остается на ночь. С утра ягоды отжимаются, и процеживается вся получившаяся жидкость, в которую добавляют 3-4 ст. л. жидкого меда. Полученная смесь отлично помогает при ангине, кашле и хрипоте голоса, принимается по 100 грамм в теплом виде 3-4 раза в день.
Вариант 4.
Натуральный мед разогревается на водяной бане, в него добавляются промытые ягоды на 6-8 часов для настаивания. Полученная смесь заматывается в полотенце или в фольгу до полного остывания. Для профилактики простудных заболеваний можно употреблять по 3-4 стол. ложки в день.
Вариант 5.
Помимо ягод лечебным эффектом обладают также цветы и молодые веточки калины. Сбор из этих компонентов помещается в кастрюлю и кипятится в течение 15-20 минут. Полученный отвар укутывается и после остывания процеживается. К нему добавляют 200-300 грамм жидкого меда и нагревают на водяной бане. Готовую смесь принимают по трети стакана 3-4 раза в день.
Природная красота

Помимо использования в профилактике простудных заболеваний,
калина с медом в последнее время активно применяется в косметологии. Как
показали исследования и многолетняя практика, готовая калиново-медовая смесь
эффективно борется с угревой сыпью, пигментными пятнами и даже мимическими
морщинами.
Для приготовления калина измельчается в блендере и
добавляется в состав масок для лица. Врачи дерматологи также советуют
употреблять 3 раза в день смесь (50 г протертой калины и 100 г меда) для
ускорения лечения язв кожи и заживления ран.
В любом случае помните: каким бы чудодейственным не было
лекарство или народное средство, обязательно проконсультируйтесь перед его
приемом с вашим лечащим врачом. Существуют определенные противопоказания,
которые могут ограничить область применения лекарственного средства, которые
необходимо учитывать.
Укр 