Старовинні рецепти ніколи не втрачають своєї актуальності, одним з них є калина з медом - чудодійна суміш, яка вже століттями використовується для профілактики і лікування найпоширеніших захворювань.

Як вважають великі світила медичної науки, з усіх природних засобів саме це поєднання дозволяє максимально ефективно боротися з ГРВІ захворюваннями і багатьма сучасними недугами.

Чому саме калина

До певного моменту (перші заморозки) калинові ягоди дуже гіркі і терпкі, тому їх практично не їдять птиці. При цьому вони є справжнім скарбом вітамінів, мікро і макроелементів. У їх складі:

•  С вітамін;
• залізо;
• магній;
• калій;
• фосфор;
• йод;
• бета-каротини;
• пектини;
• дубильні складові;
• кислоти.

Приймаючи регулярно в складі медової суміші калинові ягоди, пацієнти:

• покращують імунітет організму;
• підвищують згортання крові;
• зміцнюють судинну систему.

Медово-калинова суміш вважається відмінним жовчо і сечогінним засобом, а також непоганим антисептиком. З її допомогою лікують нервові розлади, підвищують рівень гемоглобіну в крові, покращують роботу органів травлення.

Уже багато століть поєднання калини і меду в народній медицині використовується для лікування:

• хвороб органів травлення;
• епілептичних припадків;
• хвороб нервової системи;
• фурункулів;
• жіночої сечостатевої системи.

Гіпертоніки приймають даний засіб для зниження і стабілізації тиску, а для профілактики простудних захворювань в осінньо-зимовий період просто не існує кращого способу. Досить приймати попередньо приготовану суміш ягід і меду при перших ознаках застуди по чайній ложці 2 рази на добу.

До речі, для збереження свіжої калини на довгий термін її можна вмочити в свіжий мед, після чого висушити в прохолодному приміщенні або холодильнику. Крім того, хорошим варіантом стане приготування коньячної настойки: 1 стол. ложка цієї готової суміші на добу допоможе посилити імунітет і нормалізувати кров'яний тиск.

Кому засіб протипоказано

Яким би не був кориснй засіб, він має і свої протипоказання, у відмінності від прополісу. Як правило, лікарі не рекомендують вживати калину з медом, якщо у пацієнта:

• вагітність на пізніх стадіях;
• непереносимість речовин, які входять до складу, та алергія на компоненти;
• подагра;
• підвищене згортання крові;
• знижений артеріальний тиск
• підвищена кислотність шлунка

Як же приготувати лікувальний засіб і на що звернути увагу?

Рецепти

Варіанти приготування багато в чому залежать від призначень, для яких буде застосовуватися майбутній засіб. Іноді для цього використовується сік свіжовичавленої калини, в інших ситуаціях - пюре після протирання ягід через ситечко.

Варіант 1.

Один з найпопулярніших і традиційних рецептів: промиті ягоди калини обдати окропом, після чого вони протираються через сито в кашку. У неї додають в пропорції 1 до 1 рідкий мед. Вживають як профілактичний засіб по 1 стол. ложці один раз в день.

Варіант 2.

На 1 кг ретельно промитих і висушених ягід береться 1 кг меду. Все поміщається в каструлю, після чого вона відправляється в холодильник на 24 години. По закінченню доби каструля ставиться на маленький вогонь і суміш доводиться до температури 40 градусів (2-3 хвилини). Отриманий сироп є відмінним засобом від кашлю і підвищує імунітет. Дозування - 3-4 рази на добу по 2 столових ложки.

Варіант 3.

2 столових ложки ягід запарюються 0,5 л окропу, після чого ємність щільно закривається фольгою і рушником і залишається на ніч. З ранку ягоди віджимаются, і проціджується вся отримана рідина, в яку додають 3-4 ст. л. рідкого меду. Така суміш відмінно допомагає при ангіні, кашлі і хрипоті голосу, приймається по 100 грам в теплому вигляді 3-4 рази на день.

Варіант 4.

Натуральний мед розігрівається на водяній бані, в нього додаються промиті ягоди на 6-8 годин для настоювання. Отримана суміш замотується в рушник або в фольгу до повного охолодження. Для профілактики простудних захворювань можна вживати по 3-4 стол. ложки в день.

Варіант 5.

Крім ягід лікувальним ефектом володіють також квіти і молоді гілочки калини. Збір з цих компонентів поміщається в каструлю і кип'ятиться протягом 15-20 хвилин. Отриманий відвар укутують в рушник і фольгу і після охолодження проціджують. До нього додають 200-300 грам рідкого меду і нагрівають на водяній бані. Готову суміш приймають по третині склянки 3-4 рази на день.

Природна краса

Крім використання в профілактиці простудних захворювань, калина з медом останнім часом активно застосовується в косметології. Як показали дослідження і багаторічна практика, готова калиново-медова суміш ефективно бореться з висипом вугрів, пігментними плямами і навіть мімічними зморшками.

Для приготування калина подрібнюється в блендері і додається до складу масок для обличчя. Лікарі дерматологи також радять вживати 3 рази на день суміш (50 г протертої калини і 100 г меду) для прискорення лікування виразок шкіри і загоєння ран.

У будь-якому випадку, пам'ятайте: хоч би яким чудодійними не були ліки або народний засіб, обов'язково проконсультуйтеся перед його прийомом з Вашим лікарем. Існують певні протипоказання, які можуть обмежити сферу застосування лікарського засобу, які необхідно враховувати.