Готується це медове печиво дуже просто. Залучайте діток до процесу та отримуйте задоволення від часу, проведеного разом, та спільного ароматного результату.

Інгредієнти

Для тіста вам знадобиться:

• 500 г муки
• 1 пачка порошка для печива
• 200 г цукру (ми додаємо 150 г)
• 5 ст. ложок рідкого натурального меду
• 2 яйця
• 200 г масла кімнатної температури

Додатково: половинки горішків та білок для змазування печива

Технологія приготування

Попередньо потрібно приготувати натуральний мед. Якщо у вас мед закристалізований, то потрібно розпустити його на водяній бані до рідкого стану. Мед можна використовувати будь-який. Чим більш ароматним та темним він буде, тим більш насичений смак та колір матиме печиво. Якщо, наприклад, додати мед з акації, то його майже не буде відчутно.

Муку просіяти, додати порошок для печива та перемішати. Додати масло і перетерти з мукою. Потім додати цукор, мед та яйця і замісити тісто. Сформувати кульки розміром з волоський горіх, викласти на деко, залишаючи між печивом достатньо місця, приплюснути та по центру покласти горішок. Змастити яєчним білком. Випікати 15 хвилин у духовці, розігрітій до 180 градусів.

А далі – заваріть улюбленого чаю та насолоджуйтеся разом з рідними смачною випічкою!